Dee Hamma (dee_hamma) wrote,
Dee Hamma
dee_hamma

Category:
  • Mood:

пить, так уж вкусно:: лонг айленд

Здрасте,

Я тут где-то пару лет назад столкнулся с тем, что дома копится разный алкоголь, а пить его по отдельности как-то не очень здорово (а еще мы такие "пивуны", что у нас как-то медленно все расходуется), ну и заинтересовался, что в домашних условиях можно из всего этого сделать вкусного и полезного. Рецептов и сайтов масса, но все они какие-то неудобные то в плане ингридиентов, то в плане описания. Очень помогла одна программа, и с тех пор я пытаюсь самостоятельно осваивать ремесло бартендера (это так правильно бармен называется везде). Мерный стаканчик даже купил специальный. И шейкер. Вот, делюсь теперь.

В общем, если кому интересно, я буду тут изредка выкладывать домашние рецепты выпечки всяких коктейлей, которые можно сделать дома, когда к вам пришли друзья, а у вас только, допустим, ром в загашнике лежит.

А под номером один я подумал и решил, что, несмотря на количество ингридиентов, сделаю-ка Long Island Ice Tea (или Лонг-Айленд по-русски), пока у меня все ингридиенты под рукой и все равно мне его сегодня мутить.
Итак,
Коктейль: Лонг-Айленд
Объем: ★★★★★ (долгоиграющий)
Количество компонентов:  ★★★★★
Крепость: ★★★★
Сложность/условия изготовления: ★★★
Вам понядобятся:

Лед, Водка, Джин, Ром, Текила, Апельсиновый ликер, сок лайма/лимона, сахар, кола

Предварительная подготовка: тщательно перемешать в любой удобной таре три чайных ложки сахара и столько же по объему лимонного сока (или сока лайма)+ немного воды, получите "кисло-сладкий микс"
В стакан (в данном случае делается 0.3 л, но считайте пропорциями, если у вас другая тара) насыпать лед (на 2/3 объема), затем добавить:
* 20 гр водки
* 20 гр джина
* 20 гр рома
* 20 гр текилы
* 20 гр куантро или любого апельсинового ликера
* 40 гр кисло-сладкого микса (см. выше)
* долить колы до верха стакана
Получается примерно вот это:

если все сделано верно, колы нужно совсем немного.
И, несмотря на обилие всякого крепкого по отношению к коле, пьется он легко и весело. Ну и действует соответственно.
Хорошей вам пятницы!

А еще мне очень интересно, интересно/полезно ли вам.
Ну, то есть, если да, то я буду еще тут писать про всякие простые и сложные коктейли, которые дома можно сделать. А если нет, то не буду.
Poll #1670567 Продолжить?

Продолжать в том же дузхе?

Да, это прекрасно
19(86.4%)
Нет, это ужасно
2(9.1%)
Мне все равно
0(0.0%)
Щас я тебе как напишу комментариев!
1(4.5%)
Tags: бар, фото,
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments