Category: еда

свитер

а долгими весенними вечерами я

Ликеры, в общем, закончились, в баре случайно пересеклись аж три региона, Highland, Speyside и Islay. Причем, Лафройг приехал от самих Лафройг, приятно. И вообще теперь как взрослый совсем. Кстати, Vivino - очень хорошее приложение, чтобы по этикетке распознать прямо в магазине вино и не вляпаться. Все, у чего больше 3.5 баллов, можно пить. Для виски такое тоже есть, Distiller. Для пива - Untappd.
Ах да, дженевер еще тут решил попробовать, купился на можжевельник в составе. Не знаю, как эту невнятную жижу распробовали британцы в 17-м веке, но после этого они начали делать божественный можжевеловый джин. Так вот, переходите сразу к джину, не тратьте время.
Привет.
Hamma Jr.

кипр:: три. лефкара, троодос и киккос



Продолжаю буквы про Кипр - все руки не доходят.
Вот, например, поехали мы в горы.
Учитывая, что интернет у нас был только по талонам, подготовиться хорошо не получилось. Но и страшного ничего не стряслось, ведь был же путеводитель, оффлайн-карты и навигатор.
По дороге в горы дай, думаю, заедем в деревню, посмотрим на быт киприотов, на национальные промыслы и на стариков, сидящих в тени столетней акации, увитой виноградной лозой. И - это важно - я очень хотел посидеть попить кофе в этом всем. Среди этих стариков и винограда
Поэтому нашли село Ката Лефкара по дороге, прочитали в путеводителе, что ЕХАТЬ СТОИТ и запланированно свернули с шоссе.
Ага.


Collapse )
свитер

blue margarita

Вариант Маргариты, из разряда "очень красивые".

Коктейль: Голубая Маргарита
Объем: ★★★
Количество компонентов: ★★★
Крепость: ★★★★
Сложность/условия изготовления: ★★★★



Collapse )


Также в прошлых выпусках:
1. Long Island Ice Tea
2. Cuba Libre
3. B-52
4. Tequila Sunrise
5. Martini-soda
  • Current Music
    Jasper Forks - Alone (Single Dub Mix)
  • Tags
    ,
Swine

пить, так уж вкусно:: лонг айленд

Здрасте,

Я тут где-то пару лет назад столкнулся с тем, что дома копится разный алкоголь, а пить его по отдельности как-то не очень здорово (а еще мы такие "пивуны", что у нас как-то медленно все расходуется), ну и заинтересовался, что в домашних условиях можно из всего этого сделать вкусного и полезного. Рецептов и сайтов масса, но все они какие-то неудобные то в плане ингридиентов, то в плане описания. Очень помогла одна программа, и с тех пор я пытаюсь самостоятельно осваивать ремесло бартендера (это так правильно бармен называется везде). Мерный стаканчик даже купил специальный. И шейкер. Вот, делюсь теперь.

В общем, если кому интересно, я буду тут изредка выкладывать домашние рецепты выпечки всяких коктейлей, которые можно сделать дома, когда к вам пришли друзья, а у вас только, допустим, ром в загашнике лежит.

А под номером один я подумал и решил, что, несмотря на количество ингридиентов, сделаю-ка Long Island Ice Tea (или Лонг-Айленд по-русски), пока у меня все ингридиенты под рукой и все равно мне его сегодня мутить.
Итак,
Коктейль: Лонг-Айленд
Объем: ★★★★★ (долгоиграющий)
Количество компонентов:  ★★★★★
Крепость: ★★★★
Сложность/условия изготовления: ★★★
Collapse )

если все сделано верно, колы нужно совсем немного.
И, несмотря на обилие всякого крепкого по отношению к коле, пьется он легко и весело. Ну и действует соответственно.
Хорошей вам пятницы!

А еще мне очень интересно, интересно/полезно ли вам.
Ну, то есть, если да, то я буду еще тут писать про всякие простые и сложные коктейли, которые дома можно сделать. А если нет, то не буду.
Poll #1670567 Продолжить?

Продолжать в том же дузхе?

Да, это прекрасно
19(86.4%)
Нет, это ужасно
2(9.1%)
Мне все равно
0(0.0%)
Щас я тебе как напишу комментариев!
1(4.5%)
свитер

18 вещей, которые нужно сделать, побывав в испании (::отчет)

А точнее, в Ллорет де Маре.
Где протекли наши недавние 13 дней.
Ллорет де Мар (Льорет де Мар) - это такой курортный городок в Каталонии. Которая на северо-востоке Испании. Если вы не слышали про Ллорет де Мар, то сейчас прочитаете. Если слышали и были, расскажите мне срочно, что еще там можно было сделать.

1. Выучить пару испанских фраз, приводящих любого коренного жителя в трепетный восторг. Ну ладно, не в восторг, но они тебе искренне улыбнутся в ответ. Достаточно будет даже "hola!" (привет) и "gracias" (спасибо). Быть готовым к тому, что не все знают английский, и на "Treinta Cuarenta" доставать не глядя на дисплей кассового аппарата 30 евро и сорок центов. Здороваться со всеми-всеми, и всем-всем говорить спасибо.

2. Каждый день видеть море. Утром, днем, вечером, ночью, - с пляжа, с променада, из окна электрички, с вершины холма Монжуик, из отеля, в конце узенькой улочки между двух домов. Хотя бы раз доплыть до буйка и насчитать на обратном пути к берегу 50 фасадов домов, выходящих к променаду. Хотя бы раз полежать на воде, провожая взглядом аэроплан с рекламой клуба Tropics, летящий над тобой. Удивиться последним веяниям "моды": все (почти все!) парни теперь купаются в длинных шотрах, из под которых торчит резинка, эээ, трусов. Заснуть в тени под зонтиком, под звуки волн, аэропланов с рекламой Burger King, чью-то болтовню и смех.

3. Посетить хотя бы раз развесёлый бар на пляже (забыл название, но у них даже есть сайт), где подают коктейли в литровых (стандартная порция) и двухлитровых разноцветных бокалах красивой формы. Лучше вечером, с видом на море. Позже узнавать всех посетителей этого бара по разноцветным ожерельям из искусственных цветов, которые на посетителей надевают с первым глотком из трубочки.

4. Посидеть вечером на балконе, болтая и наблюдая за жизнью на соседних балконах и на главной улице. Глядя на неоновую рекламу. На гору с огнями вдалеке. Улица уснет только в 4 часа утра, поэтому спать с берушами в ушах..

5. В супермаркете купить горячий еще багет в бумажном узком пакетике, французского сыра, апелсинового сока, маленький кусочек сливочного масла и есть потом в номере восхитительные бутерброды. Запомнить эти бутерброды на всю жизнь и вспоминать при каждом удобном случае.

6. Съездить в Барселону. Самостоятельно. Автобус до Бланеса ходит каждые полчаса, электрички от Бланеса до Барселоны - примерно тоже. Полтора часа в дороге смотреть на пляж, маленькие милые станции, смешных пассажиров и туристов.
(про Барселону будет отдельный пост с отдельными фотками)
- дядечка один, соотечественник, в кассе в очереди, по бумажке прочиталчто-то типа "дос ентрадас пара барселона э волвер ен эль трен ун бас". я прям подсмотрел, у него в бумажке по-русски было написано. мы так и представили, как его его жена, наверное, заставила спросить у гида отельного накануне ("сережа, ну запиши, забудешь же. ну что ты потом в кассе ей скажешь?").

7. Сходить в ночной клуб хотя бы дважды. Попав в Colossos, пожелать, чтобы в старости тебя привезли сюда, оставили насовсем и не трогали. Попав в "Tropics" и "Disco Revolution", поплясать под всякие модные хиты. В Disco Revolution, кстати, попасть под фирменный столб ледяного пара. Приятный шок и дезориентация обеспечены.
Отдельной строкой: Попав в "Gala С.С.С.Р." (да, там есть и такое), поржать над нашими кисами на шпильках и мачо в дольчегабана, которые пришли тупо попялиться друг на друга под группу Гости из Будущего и показать друг другу, что они купили на распродажах в Барселоне. Выпить коктейль и уйти немедленно. Всякий раз возвращаться в "Colossos", как в лучшее место на ночной половине земли.

8. Съездить в аква-парк Water World. Удивиться очередям. Еще больше удивиться табличкам ("если вы стоите на этом месте, ожидание в очереди займет 90 минут."). Четыре раза прокатиться на X-Treme Mountain и хотя бы по разику на остальных. Сравнить по возможности с другими аквапарками и понять, что там (в остальных) было лучше. Попасть под небольшой дождик в сосновой рощице.

9. На момент финала ЧМ по футболу, находиться в стране-победителе. Смотреть на народные гуляния с балкона отеля, попытаться немножко даже полюбить эту бессмысленную игру. Слушать гимны, кричалки и всякое другое, что обычно там поют. Попробовать сфотографировать это все на память, потому что когда ведь еще доведется.

10. Посетить второй, более тихий и чуть более живописный, пляж Плайя де Феналс, полюбить его тоже, но никогда больше туда не приходить, так как идти по жаре в горку и с горки в следующий раз будет лень.

11. Зайти на обзорную точку (с которой делается 30% видовых открыток и фоток Ллорета) один раз ночью и один раз днем. Да-да, ту самую с "женой рыбака". Каждый раз забывать взять с собой монетку в 1 евро для телескопов.

12. Хотя бы раз прогуляться по променаду возле моря вечером. Понаблюдать за художниками-шаржистами, поулыбаться смешным маленьким собачкам туристов и самим туристам. Посидеть на парапете, свесив ноги.

13. Много-много раз проходить по торговой улочке (идет параллельно главной улице к морю, а затем параллельно морю), покупать там газировку, развесные конфеты, сувениры, открытки и всякие одёжки даже.

14. Поесть вкусной еды в ресторанчике с видом на море или красивую улицу.

15. Обязательно, просто крайне необходимо хотя бы раз взять пиццу за €2 навынос в уличной забегаловке рядом с клубом Gala С.С.С.Р. Узнать её можно по очереди минимум из четырёх человек в любое время суток и вывеске PIZZA (в соседних таких же лавках никого). На толстом тесте, на любой вкус. Есть ее, горячую, с ароматной корочкой, сидя тут же на улице, прямо на каменном ограждении.

16. Сидя с кофе в кафешке, почитать почту и всякие новости по Wi-Fi. Выключить это все и даже не захотеть думать о том, что есть какая-то другая жизнь, кроме той, что сейчас. Кофе, кстати, отменный, почти везде.

17. Неоднократно удивиться размеренной неторопливой жизни испанцев. Сиеста (послеобеденный перерыв часа на три), всеобщий выходной в воскресенье (ничего не купить, никуда не сходить), банки, которые работают только до обеда - вещь непостижимая.

18. Вечером накануне отъезда подумать, что почти нигде нам еще так не было замечательно, и мало откуда мы настолько не хотели уезжать. Ну, обычно, отельные завтраки надоедают, походы на море надоедают, отельная жизнь даже надоедает, люди вокруг надоедают. А тут не.

Да, я ни разу не выпил сангрии, и мы ни разу не съели паэльи. И что теперь?
Давайте вот, посмотрите фотки лучше. А в следующий раз про Барселону покажу. Будет меньше трёпа и больше картинок.
Collapse )


Collapse )
свитер

дешевые понты

Ездили в Питер. Вместе с Олькой, а также baziliskus'ом, in_di и nikoji.

Впятером ехать весело. Пока ждали поезд, разогревались. Синхронно.

У меня до сих пор сохранилась карта в кеше айпода, и я не могу представить себе, как можно не любить этот город. Питер - это не то, что рассказывают на экскурсиях, а то, что рассказывают сами дома. Пыльные, обветренные, они даже разрушаются красиво. Это холодный ветер и вечносерое небо.


1.
Collapse )